菜园里的西红柿又进入了丰产的季节，我来研究更多的用上番茄的菜谱吧，这次试了茄汁滑鱼片，红艳艳的番茄汤汁配上白白的鱼片也很漂亮呢 ！
食材
1
大块龙利鱼 1条
2
西红柿 4个
3
姜 5g
4
葱 7g
5
酱油 5g
6
蚝油 6g
7
红咖喱酱 一勺
8
糖 5g
方法/步骤
1
锅里放适量油，倒入切碎的番茄丁
2
再加盐和糖，翻炒至出汤，加入水煮成番茄浓汤，
3
我还加了一勺红咖喱酱让味道更丰富;
4
汤开始翻滚的时候将腌渍好的鱼片一片一片滑入番茄浓汤里。
5
待汤再次滚了就好了，出锅前撒上一把葱花~
注意事项
味道也是一级棒，颜色看着也很有食欲 要是有盒装的嫩豆腐更好。
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