牛排是一种很高大上的美食,在外面吃的时间不多,现在可以在家自己做,想什么时候吃就什么时候吃,就这么任性。
食材
1
牛排 2份
2
黑胡椒 适量
3
老抽 适量
4
洋葱 适量
5
青椒 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
西兰花 适量
9
柠檬水 适量
10
迷迭香 适量
方法/步骤
1
将牛排用刀背排匀称
2
将腌制食材捣成汁,倒入装有牛排的碗里,腌制两个小时。
3
腌制过后,锅中大火烧油,油开放牛排,中火慢煎
4
待三成熟便可加入黑胡椒椒 洋葱 青椒 料酒 老抽 盐 柠檬水,大火收汁便可。
注意事项
火候需要把握好
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