思慕雪这个名字是不是很“琼瑶”?很多人会误以为这是一种甜品或冰淇淋的名称,思慕雪通常是由新鲜或冷冻的水果、蔬菜、牛奶、酸奶、豆奶、碎冰等食材搅打至顺滑糊状的半流质的饮品,富含维生素和矿物质等营养素,是一种健康饮食概念,是众多美食达人喜欢制作的一款饮品,更是健身达人热衷的增肌减脂完美代餐,欧美健康餐中风靡的营养美食,明星人手一杯的时尚单品。
食材
1
牛奶果 1个
2
冻香蕉 1个
3
酸奶 200g
4
小黄瓜 半根
5
龙眼 3颗
6
蓝莓 9粒
7
抹茶粉 1g
8
坚果谷物麦片 适量
9
椰蓉 适量
方法/步骤
1
把冻香蕉去皮切块,放入搅拌杯中。
2
牛油果对半切开。
3
切块放入搅拌杯里。
4
继续往杯中倒入酸奶。
5
加入1~2克的抹茶粉。
6
用料理机打至均匀。
7
把搅打好的思慕雪倒入碗中,撒上少许椰蓉,放上切好的小黄瓜片,放上去壳的龙眼。
8
撒上适量的坚果谷物麦片,最后放上蓝莓。
9
牛油果香蕉思慕雪成品图
注意事项
酸奶的量大家酌情增减,根据香蕉或牛油果大小或自己喜欢的浓稠度进行调整
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