夏天热沒有食欲~来碗南瓜.山药.红腰豆粥.可调理肠胃.三伏天吃最好.南瓜性味甘.可补中益气常吃南瓜可使大便通畅.肌肤充满光泽.尤其对女性有养颜作用。山药是一种天然的纳纤体美食.高营养.低热量多食不会发胖.有滋阴补阳功效。红腰豆滋补.排毒.。
食材
1
山药 250g
2
南瓜 500g
3
瘦肉 100g
4
红腰豆 100g
5
米 1杯约150g
6
食盐 1勺
7
油 少许
方法/步骤
1
用料食材大合。
2
(1)先将红腰豆洗净，预早用清水浸泡约1小时备用。(2)将大米洗净，用小许油，盐拌均备用。
3
把南瓜和山药去皮洗净切成丁，备用。瘦肉洗净切粒。
4
瘦肉切粒后用少许盐,生抽,白糖,生粉,油拌匀备用。
5
锅里加入适量水煮滚加入大米。
6
然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂。
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米烂后入山药。
8
再加入南瓜继续煮15分钟。
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粥好加入瘦肉粒煮粥1分钟。
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待肉煮熟即可。
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粥好加入1勺盐调味。
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美味健康的南瓜山药红腰豆粥盛装碗里慢慢品尝。
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