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如何打蛋花汤

自己想喝蛋花汤了,却打不出蛋花的感觉。
食材
1

鸡蛋 2枚

2

番茄 1个

3

淀粉 1勺

4

紫菜 数片

5

温开水 适量

方法/步骤
1

将鸡蛋打到碗里,充分搅拌均匀。

2

把淀粉倒入温水中,充分搅拌。

4

在锅内接着朝一个方向搅拌,加入紫菜、切好的番茄后,将盐放入,搅拌后就可起锅。

注意事项

搅拌蛋液一定要朝着一个方向,否则会使蛋花融在一起

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