炎热的夏季,可是凉菜盛行的时节。今天我给大家分享我做的凉拌粉丝豆角。
食材
1
长豆角 200g
2
粉丝 150g
3
蒜 适量
4
芝麻酱 适量
5
辣椒油 适量
6
盐 适量
7
五香粉 适量
8
味精 适量
9
水 适量
10
醋 适量
方法/步骤
1
长豆角洗净、切段。
2
水开,豆角倒入锅内。煮2分钟,捞出,备用。
3
将泡好的粉丝,过凉水,倒在豆角上。
4
倒入蒜水、芝麻酱。
5
淋上辣椒油。
6
撒上盐、味精、五香粉、醋。搅拌均匀。
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