牛尾双枣汤有强健筋骨、补中益气、滋养脾胃的作用,既然这么有营养价值,嘿嘿,我们也来做把,帮助我们男人补补吧。
食材
1
牛尾 200g
2
黑豆 40g
3
红枣 8粒
4
蜜枣 2粒
5
姜片 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
用清水将牛尾骨洗干净并且滤干水份
2
将牛尾骨用刀剁成两半,露出里面的骨髓来。
3
红枣、蜜枣和姜片准备好
4
用清水将黑豆洗干净
5
将洗干净的黑豆放入干锅用文火来爆香黑豆,然后再把它捞起后待用。
6
将炖盅洗干净,往里加入适量的开水并加入牛尾骨
7
加入黑豆、红枣、蜜枣和姜丝
8
炖盅盖上盖子,,用炖锅炖大概4小时后完加入适量盐来调味就可以啦。
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