葱油干豆腐丝是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍葱油干豆腐丝如何做。快来看看吧。
方法/步骤
1
准备食材干豆腐250g，胡萝卜100g，盐5g，味精5g，花椒粒5g，大葱5g，味精5g。
2
干豆腐，葱，胡萝卜切丝。
3
将干豆腐和胡萝卜，放入开水中窜汤一下，放在凉水中冲洗一下，放在小盆中备用。
4
另起油锅，放入花椒粒炸点花椒油，将葱丝，香菜，盐，味精放在干豆腐上面，烧开的花椒油直接浇到上面即可。
5
总结如下。
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