端午节杭州要吃“五黄”，也就是五种名字里面带黄字的东西——黄鱼、黄鳝、蛋黄、黄酒和黄瓜（黄瓜莫名感觉画风不大对），好像没有特别一定要吃粽子什么的，但是毕竟全国的节日都吃粽子所以粽子自然也是不必多说的要吃咯。估计是为了同时吃蛋黄，南方的粽子基本都是酱油粽子，然后加入了五花肉
食材
1
糯米 300克
2
培根 适量
3
咸蛋黄 数个
4
酱油 适量
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
糯米泡两个小时到一半发，滤掉水分加入酱油和蚝油继续泡一晚上
2
然后拌入切成小块的培根，肥一点的那种
3
这是我最早腌制的两个咸蛋黄，洗掉外面的盐壳，晶莹剔透的
4
外挂开启！叫大家金字塔形状的粽子——首先，两张叶子分别向相反方向旋转90度（原谅我还要空出一只手来拍照……）
5
放进去一点点米塞住尖尖角，然后放进去咸蛋黄
6
上面塞上糯米和培根
7
盖上一张粽叶
8
上下两边向中间折叠（原谅我一只手拍照捉急）
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剩下的折向中间，可能要多折一层
10
然后捆起来，如果你不和我一样是个强迫症晚期，随便捆结实了就行，如果你刚好和我一样一定要对称漂亮……那就这样捆，语言不好表述，立体几何学得好的练习一下就知道~
注意事项
1
蚝油没有也可以不放，我觉得蚝油有种特殊的鲜甜就放了
2
最好用新鲜粽叶凹造型，新鲜叶子背后有一层绒毛不是很滑
3
捆扎的语言很难描述，秘诀就是”左上绕，顺时针
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