众所周知，炒鸭子一般都会出来挺多油份的，少吃还好，多吃会腻！今天教大家怎么炒不会太油腻！这里是在炒好的鸭子上教的，如果想学炒鸭子可以看妹子有一篇专门介绍的喔！
食材
1
炒好的鸭子 1份
2
油豆腐 1把
3
清水 适量
方法/步骤
1
油豆腐准备好，用清水泡洗！
2
将洗好的油豆腐，用手抓着用力挤，将水分挤干！放在碗里备用！
3
将油豆腐对半切一刀，也可以随个人喜好切再小点！
4
等鸭子快起锅提前5分钟将切好的豆腐倒下去！
5
翻炒均匀后记得加一点清水，因为油豆腐会吸油和吸水份！不加水会干锅了的！
6
尝好味道可以了，可以起锅了！是不是没什么油分了呀？
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