如何鉴别贵州茅台酒？

1.生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂、分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。

2.注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100g铜版纸印制的，500mI容量酒瓶的商标纸规格为90mm ×125mm。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60mm宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”5个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13 mm宽的金色条，条上有“中外驰名”4个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35mm的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的娜接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”8个白字，白字下有“53 % VOL， 500ml"的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65mm × 85mm并以红色套边，套边四周留有宽10mm的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。假“茅台”的商标和背贴一般是用普通纸张印刷的，商标规格为100mm × 140mm，背贴规格为133mm × 85mm。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其它颜色的。

4.感官特点鉴别茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醉香回甜，没有悬浮物及沉淀，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。