某尔创业之初经营管理模式十分混乱，后来某尔着手内部管理，并为此编写了10万字的《质量保证手册》，“杀鸡用牛刀”之后海尔茁壮成长，如今的某尔已经叱咤一方了，千里之提，毁于蚁穴。一个企业若想要在竞争力如此强烈的市场上有自己的一席之地，决不能忽略细节。 肯某基于20世纪90年代初进入上海以后，上海的新亚集团搞了一个“荣某鸡”跟它对抗，声称肯某基开到哪里，荣某鸡就到哪里，可短短6年时光荣某鸡便画下了一个不太圆满的句号，据分析，肯德基内部管理十分严格，不论是进货、制作、服务的、餐厅卫生以及餐具杀菌消毒都做的十分到位。 如今人们的健康意识越来越强，餐具是否干净、无菌成为了大众选择去哪儿吃饭的一个重要的点，餐饮行业的老板们也开始叫苦：洗碗阿姨不好找，高新招聘贴出去好几个月也没有人来应聘，都快撸起袖子亲自洗碗了，哪还顾得上消毒杀菌，放好热水让客人自己饭前自己烫烫不就行了… 所以，这就是为什么你还是只是一家餐厅的老板，每天都担心会不会有回头客，人家都已经全国连锁店，坐拥回头客无数的原因了…
方法/步骤
1
餐厅的干净卫生不能自己知道，得让顾客看见，摸得着，那么一台可以摆在餐厅内的高端大气的康0-0宝消毒柜，一定是您的餐厅必不可少的！ 潮湿的天气很容易让餐具滋生细菌，时间长了散发异味、泛黄的餐具让顾客的评分直接下降，这款消毒柜采用的是物理消毒，中温快速烘干餐具，保持餐具干燥洁净，可以有效防止抑制细菌滋生，防止异味，中温温持续热力穿透细菌内部结构，杀死顽固细菌不在话下。 可以放入40人餐具的超大容积，黑色磨砂手感，大方沉稳的外观立式消毒柜瞬间让餐厅逼格提高不止两个档次。只需摆在餐厅醒目的地方，即是消毒柜，也是店铺的有力招牌，无形中让顾客吃的更放心。
2
同时具有中温的热力杀菌，持久热力穿透细菌内部结构，能够有力的防止细菌滋生。配有的中温烘干功能，能够快速烘干餐具残留的水分，时刻保持餐具干燥洁净。从细节抓住来餐馆的每一个客人。 二星高温消毒，上下层可独立独立控制，实用又省电，上层是臭氧＋紫外线双重消毒，利用适当波长的紫外线能够破坏微生物机体细胞中的DNA或RNA的分子结构，可放入餐厅内的筷子、塑料、擦手毛巾等；下层高温消毒，升温速度快，时间短！
3
消毒柜采用的压花铝板内胆，食用级别材质对人体更有益，相比较一般的普通铝材质更易清洁，更耐腐蚀，不仅不会生锈，清洗起来也十分便利。 商用消毒柜，更为给力的是配有5层大层架，餐盘再多，种类再繁琐也能一收俱全。柜体采用中位铂银拉丝把手，不仅在设计上打破了一直以来左右开门拉手的设计规则，同时也能很好的凸显高贵品类，体现餐馆不凡品味。 做生意注重细节方能决定成败，做餐饮行业一定要注重餐具的卫生，餐具消毒才是第一步！干净、健康的餐饮环境更加受消费者青睐哦！
下一篇：如何应对相亲