最近老公被库尔班大叔烤肉串给种草了，天天要吃库尔班大叔烤肉串，于是自己买了一个烤炉，每天在家给老公做各式各样的烧烤，昨天做的炭火烤鱿鱼很成功，今天就分享给大家
食材
1
鱿鱼 适量
2
孜然 适量
3
红油 适量
4
红油 适量
5
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先将鱿鱼剪开头部除去墨囊，沿其背部用剪刀剪开，清除软骨和内脏；用清水清洗干净后，将之串成串，烤架上刷油，放上鱿鱼串，烤半分钟后将之翻面，再烤半分钟，接着沿边剪开
2
随后两面刷油，撒上适量的盐，刷上酱油翻烤，最后，放锡纸上刷红油，撒上辣椒粉、芝麻、葱花后便可装盘了
注意事项
烤的时候要注意时间火候
下一篇：炙美味烤鱼怎么做