现代人饮食讲究搭配，有荤有素；讲究做法，公认蒸比煎、炒、炸营养好。讲究快捷，当然是越快越方便越好。所以给大家介绍一下，蒸排骨的简易作法。调料少，保持了猪排的原味，鲜味。简单，一看就会做。
食材
1
排骨 一根
2
蒜头 2、3粒
3
生抽 2调羹
4
花生油 2调羹
5
淀粉 1调羹
6
鸡粉 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
蒜头切碎，将主料和辅料混合在一起。腌一下更好，不腌上锅蒸也行。
2
将蒸架放到电饭锅里，然后将盘子放到蒸架上。
3
煮饭。饭熟了，排骨也好了。
注意事项
建议饭熟了，不要急于开盖子，焖一会，效果更好。
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