看着很好吃的菜吧，大家试试吧，尤其是巧手的亲
工具/原料
1
主料
250g鳕鱼
2个苹果
1个鸡蛋
2
配料
适量油
适量盐
方法/步骤
1
材料：鳕鱼、苹果、鸡蛋、白芝麻、面粉、色拉油、京糕少许。调料：盐、胡椒粉。
2
苹果去皮，切成2厘米见方5毫米厚的块；鳕鱼切成同样的片，在开水中焯一下，加盐、胡椒粉拌匀入味；京糕切成小丁；面粉和鸡蛋加水调成蛋糊。
3
一片鳕鱼
4
将两片苹果夹一片鳕鱼，
5
用牙签扎住
6
蘸上蛋糊，滚上芝麻
7
锅内放油，油烧到5成热，放入油锅炸至金黄捞出控油，拔掉牙签装盘，上面撒上京糕碎即可
注意事项
炸的时候要小火呢
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