春天是吃韭菜苔的季节,加上新鲜的虾球和鱿鱼,真的是一道美味。青菜和海鲜做到一起,有时候是需要味道相搭的,这三样就是绝配
食材
1
韭菜苔 300g
2
鱿鱼 200g
3
虾 200g
4
油 适量
5
盐 适量
6
辣椒丝 少量
方法/步骤
1
虾剥壳留尾,去除纱线待用
2
鱿鱼切成鱿鱼花
3
锅内下少量的油,下红辣椒丝爆香
4
下虾球和鱿鱼旺火爆炒
5
炒好装盘待用
6
锅内下适量的油
7
下洗好择好的韭菜苔,不断翻炒后至韭菜苔8成熟,加入炒好的鱿鱼和虾球
8
下适量的盐调味后装盘
注意事项
海鲜要加点红辣椒丝去腥
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