虾 虾,味甘,性温。《本草纲目》言其有补肾壮阳、通乳脱毒的功效。现代医学认为,虾含优质蛋白、维生素A、维生素B、烟酸、钙、磷、铁、锌等等营养物质。 虾中还富含一种能有效减轻眼睛周围水肿和细纹的物质,叫核酸。所以,虾很适合于津液耗伤、肾气亏虚而导致的眼部水肿、眼部周围细小皱纹的女士。 温馨提示:虾,作为食材也比较大众,容易烹调。虽不可顿顿吃,但可常吃,每次不多食,三二两即可。
鳜鱼 鳜鱼又叫桂鱼、鳌花鱼,肉食性。其味甘,性平温,归脾、胃经。《本草纲目》言其具有补气血、益脾胃、强筋骨的功效。现代医学认为,鳜鱼含优质蛋白、多种人体必需的氨基酸、脂肪、B族维生素、烟酸、及钙、磷、铁等营养物质。 鳜鱼也富含核酸,能有效减轻眼睛周围水肿和细纹,适宜于津液耗伤、脾虚湿阻导致的眼部周围水肿和细纹。 温馨提示:鳜鱼的脊鳍和臀鳍有尖刺,刺有毒,加工时要特别注意,制作菜肴前要先剁掉。此外,有哮喘、咯血的病人不宜食用。
银耳 银耳又名雪耳、白木耳,其味甘,性平。《本草纲目》言其具有滋阴、润肺、补气、和血、养胃、安眠的功效。现代医学认为,银耳很有丰富的维生素、糖类、植物蛋白、粗纤维、胶体和矿物质。其所含胶质和核酸,能保持眼周肌肤的弹性,适宜于津液耗伤、劳神耗气导致的眼周水纹。 温馨提示:银耳除可作菜肴外,还可煲汤、作粥等,并能和很多食材相配,可常吃。银耳最大困扰是,能否购买到优质的银耳。
苹果 苹果味甘,性平、凉。《本草纲目》言其具有生津润肺、健脾益胃、除烦醒酒的功效。《医林纂要》记载,苹果“止渴,除烦,解暑,祛瘀”。 苹果除含非常有利于健康的果胶等营养物质外,中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,能促进水液代谢,适宜于脾虚湿阻导致的眼周水肿。 温馨提示:可把苹果皮敷在眼圈周围,有助于消除皱纹、黑眼圈。
枸杞 枸杞子味甘,性平。《本草纲目》言其具有养肝,滋肾,润肺的功效。枸杞在当前早被追捧到很神奇的、药食两用的补品,不但补虚益精、清热明目,而且对免疫功能有积极影响。很适宜于肾虚过劳导致的眼周水肿。 温馨提示:购买枸杞子前要辨认是否被硫磺熏蒸过,千万不要买到有刺激、呛味的枸杞。