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清炒小油菜怎么做

小油菜俺家又叫它小棠菜,每次想吃了,俺就会跟LG说,明天咱做杨乃武吧,嘻嘻,人家就知道咱说滴是啥子啦,这就是默契哈~特别是这样清炒,啥都不放,只是简单的油与盐,原滋原味的同时,还能吃出青菜里特有的清甜呢~
食材
1

小油菜 500克

2

油 适量

3

盐 1茶匙

4

糖 1茶匙

方法/步骤
1

小油菜洗干净后,放在盐水中浸泡30分钟。

2

锅内烧开水,把小油菜放入焯烫。

3

捞出沥干水备用。

4

热锅热油,把小油菜放入翻炒。

5

加入适量的盐翻炒均匀即可。

注意事项

小油菜一般在生长的时候都会或多或少的喷洒农药,所以在制作前,放在盐水中浸泡30分钟,可以去除一些农药残留哦~

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