想吃馒头就自己做，简单易做又方便，关键是实惠又卫生，吃着都有种满满的幸福感，满满的小小成就感哦！想学的朋友们赶紧行动起来吧！
食材
1
面粉 500克
2
白糖 20克
3
酵母 3克
4
无铝泡打粉 2克
5
温水 280克
方法/步骤
1
把面粉、白糖、酵母、无铝泡打粉全部混合在一起搅拌均匀。
2
把温水倒入混合好的面粉中和面，边倒入边搅拌。
3
把面粉揉成面团，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵待两倍大，约1小时即可。
4
把发酵好的面团揉成长方形的条子，用刀切成几小段放到蒸笼里。
5
冷水入锅，开大火蒸至25分钟即可出锅。好吃的馒头出来了。
注意事项
和面时倒入的水是温水，温度不能太低太高，太低太高面团都发酵不起来的。
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