烹调时间：5-10分钟烹调方法：煎难易度：普通简介：由香辣蟹衍生而来，红遍南北餐桌的美食新宠。此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉香甜可口！
食材
1
鲜虾 500克
2
青蒜 2根
3
洋葱 50克
4
辣椒酱 20克
5
味事达味极鲜 10ml
6
盐 少许
7
生粉 少许
8
糖 少许
方法/步骤
1
鲜虾去头去壳留尾，在中脊轻切一刀，涂上少量盐和生粉，青蒜切段，洋葱切件；
2
炒锅放油，倒鲜虾入锅，小火煎香，捞出；
3
炒锅留底油，倒入青蒜段和洋葱件爆香，续放入味极鲜辣椒酱，再放虾球翻炒片刻，以味事达味极鲜、糖和生粉勾勾兑上碟。
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