秋冬季防感冒,食补最重要: 糖水桔子它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。
工具/原料
新鲜桔子 4个 冰糖 8g 盐 2g
方法/步骤
1
今天买的橘子特别新鲜。
2
首先将桔子用冷水清洗干净。
3
然后放入少许盐,泡10分钟,捞出淋干。
4
淋干的橘子剥皮。
5
再掰开,掰小瓣。
6
再剥去桔子上面的筋,依次做完。(这一步骤需要一点耐心哈)
7
依次做完的橘子瓣。
8
冰糖,最好选用这种老冰糖,冷水冲洗干净。
9
准备工作完成,开始煮糖水桔子。
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取一口锅,(不要用铁锅煮)加入适量清水,加入冰糖大火烧开后。
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一定要使冰糖全部融化。
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待冰糖彻底融化后再加入桔子瓣。
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大火烧开1-2分钟即可,关火。
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这样糖水桔子就好了呦~
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