最喜欢吃明太子了！！明太子白饭、明太子烤马铃薯、明太子义大利面，全部我都喜欢～～～这次就来分享一下我超级喜欢又超级简单的「明太子义大利面」保证你自己在家做过以后此生此世都不想再出去外面点明太子义大利面了哈哈哈
食材
1
明太子（约1条） 70g
2
无盐奶油 20g
3
日式香菇or鲣鱼酱油 1大匙
4
意大利面 200g
5
海苔丝 适量
方法/步骤
1
奶油用微波炉或小锅子放瓦斯炉加热融化；把明太子的薄膜轻轻切开，摊开明太子把鱼卵刮（可以用汤匙或刀背）
2
加入日式酱油搅拌均匀备用
3
煮意大利面：在1000ml的滚水中先入5g~6g的盐放入义大利面依照包装上的时间煮面（如果有盐罐里附的小汤匙，1尖匙=1g）不要担心会太咸，用盐水煮面才会入味喔
4
时间到了以后把面捞出放在一个容器里，趁热把拌好的明太子酱倒在义大利面上搅拌均（留一小匙明太子酱最后装饰）拌拌拌，好香好香的奶油明太子味道喔～
5
把义大利面卷一卷摆盘撒上海苔丝，用剩下的明太装饰就大功告成啦
6
史上最简却又是史上最好吃的明太子义大利面完成～来宾请掌声鼓励鼓励！！（拍手拍手）＊如果吃了一口觉得面太干可以加一两汤匙刚刚煮义大利面的水进去拌一拌喔
注意事项
1
明太子不好买，我们是在日本福冈买回来的
2
日式酱油可以买香菇王酱油
3
我用的大匙是标准量匙15ml唷～
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