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绘本延伸学习:《南瓜汤》之三——南瓜布丁

我们看了绘本《南瓜汤》,会不会喜欢上南瓜呢?因为南瓜可以通便,帮助宝宝每天更通畅南瓜可以增强免疫力,含有丰富的锌,促进宝宝生长发育南瓜治喘止咳,蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,效果很好哦南瓜全身都是宝哦!南瓜花,南瓜藤都是营养非常好的食材哦!
工具/原料
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南瓜泥200克、鲜奶油75毫升、纯牛奶200毫升、砂糖40克、鸡蛋1个

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家用食物电子秤、量杯、量勺、小筛勺

方法/步骤
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妈妈们,可以在第一次做南瓜汤之前多准备一点食材,然后多下来的南瓜可以跟宝宝说,我们一次就成功啦!这些南瓜我们还可以做很多其他的美食哦!妈妈可以问孩子喜不喜欢吃布丁啊?

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向孩子们介绍我们需要如何准备相应数量的食材。教会孩子怎样用量杯、衡量食材的多少

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向孩子们介绍相关的食材

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南瓜蒸熟,把所有的材料搅拌成糊状,待用。

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用小筛勺过滤这个步骤非常重要,elisa妈妈做了两个布丁,一个过滤了,一个没有过滤,等下我们来看看成品效果哦!

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包上锡纸,以防上面一层皮烤焦的同时,口感更丝滑。轻轻磕打几下除去里面的气泡将容器放到烤盘内,并在烤盘内注入热水。170度水浴45-50分钟,用牙签插下拔出如果不粘即可。

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成品图——没用小筛勺里面南瓜的纤维都看得到,不能很好的结合在一起,不过还是很适合孩子吃的,吃点粗粮营养好,不过卖相不好!

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成品图——用小筛勺过滤过的布丁做的非常成功,都可以开店卖啦~

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舀一勺,Q弹,入口即化,表面也很光滑

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