经常吃上汤娃娃菜，今天就尝试着做一道上汤芥菜，芥菜对身体健康有很多好处哦。
食材
1
芥菜 2颗
2
瘦肉 50g
3
蒜，葱，香菜 适量
4
油，盐，白砂糖 少许
方法/步骤
1
瘦肉剁成肉泥，放盐、砂糖和油腌制10分钟。
2
芥菜清洗干净，切成小段。
3
香菜切成小段，葱切成葱花。
4
放一瓣蒜到水中烧开，再放腌制好的瘦肉泥，煮成浓汤。
5
放芥菜
6
煮至八成熟时放香菜和葱花，搅拌几下，放盐调味即可。
7
上汤芥菜
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