核桃营养丰富，但是很多人不喜欢核桃的苦味，在这里给大家分享平底锅烤核桃仁的做法，增加了蜂蜜的味道，烤出的核桃香酥好吃，还有琥珀的光泽，快来试一试吧。
食材
1
核桃仁 10-20个
2
黑芝麻 适量
3
冰糖 5-8块
4
蜂蜜 2勺
方法/步骤
1
核桃去皮取仁，用清水洗一下，如图所示。
2
洗净的核桃仁均匀摆在盘中（注意不要叠放），用微波炉热40秒，使核桃更佳酥脆，如图所示。
3
锅中放入适量玉米油，如图所示。
4
把冰糖放入锅中，自然融化，如图所示。
5
加入2勺蜂蜜，如图所示。
6
形成浓汁后，加入核桃仁，翻炒1-2分钟，如图所示。
7
汤汁均匀粘在核桃仁上，加入适量黑芝麻，快速翻炒，即可关火，如图所示。
8
出锅，装盘。甜香酥脆，营养美味平底锅烤核桃仁就完成了。
注意事项
全程小火，防止焦糊。
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