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健康早餐黑豆面包

黑豆面包是健康又营养的食物,是很好的早餐,平时大家可以多做做来吃哦。
食材
1

面粉 若干

2

豆粉 若干

3

黄糖 若干

4

酵母粉 若干

5

盐 若干

方法/步骤
1

面粉,豆粉,黄糖,盐,酵母粉混合后加温水和面。

2

逐步加入鸡蛋,无盐黄油,继续搅拌。

3

将面团放入在案板上揉打。

4

直到面团不干不粘光滑为止。

5

开始醒面,覆纱布或用保鲜膜放在温暖的地方。

6

面团涨到2倍大时打开,约要40分钟。

7

指压看发酵情况,如图见。

8

用拳头揉压面团,挤出气体,用保鲜膜抱紧再休息十分钟。

9

在案板上将面团擀成四方形,将黄糖和豆粉混合洒在上面,再将煮好的黑豆分别放入,如图见。

10

滚成条,封口处用手捏紧。

11

锅内刷上黄油或是面团刷油,将面团剪块放入烤锅内排好。

12

用保鲜膜覆盖再次醒面25分钟。

14

最后大功告成就是这样子的,大家快动手吧。

注意事项

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