??为了孩子读书搬家学校??附近居住,商住楼(没有煤气,只能电磁炉)挑食的小主让老妈瞬间穿越的宫廷厨神的欲望啊……淡定淡定,从容面对,牛腩萝卜烧起来………
食材
1
牛腩 500克
2
萝卜 三根(人参萝卜最佳)
3
八角 一个
4
姜片 三大片
5
酱油 红烧酱油一勺
6
料酒 两勺
7
花椒 一勺颗粒花椒
8
冰糖 五克
9
小茴香 一勺
方法/步骤
1
牛腩解冻,洗血备用
2
牛腩焯水……
3
人参萝卜
4
炖牛腩两小时?萝卜
5
牛腩加水、盐、红烧酱油、调味袋、文火炖2小时
6
调味品袋
7
把萝卜炖一下,放入盘中,撒上葱(或香菜)
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