还有不到一个月就过年喽~~~
家家户户都开始忙碌起来了~
记得小时候我特别不喜欢吃饺子，
可是随着年龄的增长，
我却越来越爱上了这个用面片包裹各种馅料的传统食品~
记得大学毕业刚刚工作的时候，
我一个人在新买的房子里包了我平时第一顿饺子~~~
现在想想，揉面，擀皮，调馅都生疏得很
下锅的饺子，自己居然还吃得津津有味！
我是个典型的美食视觉系，光味道好，还不满足
一定要漂亮，
出去买东西，也一定要漂亮的才肯吃~~~
当然了，看看我博客里的其他东西，
大家也能了解一二，虽然我做的东西不完美，
可是跟日常的食品比还是漂亮一些的~~·~~
方法/步骤
1
开水烫面
3
切白菜，剁肉馅， 俗话说百菜不如白菜吗，今天准备包最传统的白菜猪肉馅的蒸饺~~~
4
搅打上劲
5
准备好胡萝卜碎，黄瓜碎，鸡蛋碎和木耳碎，用来做装饰金玉满堂的彩色部分
6
饺子皮中间放陷，取面片的上下左右4个点捏在一起，于是出现了4个小洞， 每个里塞一种彩色的馅料，就OK了
7
上锅蒸之前来个特写吧~~~
8
出锅喽！红红火火的，预示着2011年，大家都红红火火，日子越来越红火~~~
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