过年在家里刚学的，真的好好吃哦，喜欢吃辣的朋友可以试一下哦
食材
1
草鱼 一条
2
香菜 适量
3
姜 适量
4
红色的辣椒 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
先把草鱼切块状，然后用盐先腌半个小时
2
把姜、蒜、辣椒、香菜洗干净备用
3
倒多点油下去炸两分钟草鱼，加水，把姜、蒜、辣椒一起放下去，盖上盖子，煮5分钟，放香菜就可以出锅了
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