冻干花青素是以树莓为主原料，添加一系列花青素含量极高的小浆果（蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓）在低温状态下进行干燥加工，九种浆果的性状几乎不变，保持了浆果原来的生物结构，能够减少对浆果成分的破坏，保留其绝大部分的有效活性成分。结合超微破壁粉碎技术，将九果粉末粉成10μm以下的直径（一般人体的头发丝5倍直径为20μm），利于人体肠道吸收，快速作用于人体。
方法/步骤
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花青素是羟基供体，同时也是一种自由基清除剂，它能和蛋白质结合防止过氧化。人体在衰老过程涉及到许多内外因素，与衰老过程有关的最常见的内源性生化因子是自由基。
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抗氧化是预防衰老的重要步骤，因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解，影响代谢功能，并会引起不同的健康问题。
注意事项
1
富含花青素和微量元素的小浆果
2
超微破壁粉碎技术
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低温有益菌发酵和超低温冻干技术（FD），保持浆果内有益菌和花青素活性
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