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西北自制椒盐

用干净的锅子,可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟炒至变色发黄,碾碎成粉盛起待凉即可。也可适当加一点辣椒面.
食材
1

食盐 15g

2

花椒粒 30g

方法/步骤

将食盐倒入锅中,炒1分钟左右加入花椒翻炒一分钟左右,炒出花椒的香味,盛出碾碎凉后放罐子里密封

注意事项

肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜过多食用

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