用了玉米，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，加上辅料洋葱爆香，米饭干爽，炒出来的米饭粒粒香，快来试试吧。
食材
1
玉米 1根
2
胡萝卜 1根
3
洋葱 适量
4
蒜 适量
5
火腿肠 3根
6
鸡蛋 3个
7
米饭 适量
8
耗油 适量
9
生抽 适量
10
盐 适量
11
油 适量
方法/步骤
1
玉米掰开两段，用筷子导入一排玉米粒中。然后一排撬开，接着就可以用手批量将其他一排的玉米掰完了。
2
胡萝卜切成片，再切成条，最后切成粒。
3
准备一点洋葱切碎，蒜头切碎。
4
火腿肠切成粒。
5
碗中打入三个鸡蛋加入少于盐，搅拌均匀。然后开锅烧油，加入蛋液，小火快速搅拌成型，捣碎一点好入味，装碗备用。
6
锅中继续烧油爆香蒜蓉跟洋葱碎。
7
加入火腿肠爆炒两分钟，再同时加入玉米粒跟胡萝卜粒，加入适量盐跟鸡粉继续炒。
8
胡萝卜粒最难熟，可加点水小火煮熟，再加入煮好的米饭，拌匀。最后加入耗油，生抽上色，加入尾油，继续翻炒两分钟左右。
9
起锅加入葱花，可以吃了。
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