尊重之心 尊重是一切社会活动的基础，管理尤其如此。管理者应像尊重自己一样尊重员工，始终保持一种平和的心态。更多强调员工的重要性，强调员工的主体意识和作用，这样才能让员工感觉到被尊重，员工才能从心里愿意和你共事，为企业的发展出谋划策。
期望之心 “菲格曼联效应”常常用来阐述期望的效果。菲格曼联是希腊神话中塞浦路斯国王，擅长雕刻。有一次，他雕刻了一个美貌的少女并且爱上了她，他热恋自己所雕的少女像，天天守护在少女像的身旁，一刻不离左右，爱神阿弗洛狄忒为其真情所感动，赋予雕像以生命，使两人结为夫妇。 这个故事给管理者的启发是：当你不断地对员工表达期望的时候，就有可能收到意想不到的管理效果。这是因为，当你表达对员工的期望时，他们的潜能就可能被激发出来，释放出巨大的能量。不过，值得注意的是，你要通过恰当的方式让员工知道你对他的期望。
合作之心 如果用一个词重新定义管理者与员工之间的关系，那便是：合作。 现代管理者应该具备和员工的合作之心。这是因为，管理者只有和员工站在平等的地位，把员工当成工作中不可缺少的合作和伙伴，注意培养员工的主动性和自我管理能力，把员工培养成工作的盟友，才有助于提高绩效水平。
沟通之心 沟通是管理的常用方法，也是诸多问题的症结所在。如果沟通做好了，很大程度上可以帮助你处理人际关系，完成工作任务，达到绩效目标。相反，如果沟通不好，则可能会让许多意想不到的问题，造成管理混乱，效率低下，甚至员工离职等问题。 一旦你掌握了沟通的技巧并能熟练运用，你将会把工作当成一件快乐的事情。因此，现代管理者要保持沟通之心，让沟通成为你的工作利器，实现快乐工作，快乐生活。
服务之心 从一定意义上讲，管理者是为员工提供服务供应商。因此，管理者要充分利用手中的职权和现有资源为员工提供帮助，为其清除障碍，致力于无障碍工作环境的建设，让员工体验到管理的高效率。这也是鼓舞员工士气的一种方式。
赏识之心 经验表明，当你赏识一个人的时候，便可对他形成激励。管理才，要用赏识的眼光对待你的员工，不断地在工作当中表达你的赏识，使员工受到鼓舞和激励，尤其是在员工做得优秀的时候，绝不要吝惜你的赞美。对员工说出你的赏识和你对他的评价，让员工从你的表情和语言中感受你的真诚。
授权之心 授权赋能既是经理的职责所在，也是高效管理的必备要求。 经理只有把应该授的权力授予员工，员工才会愿意对工作负责，才会更有把工作做好的动力。经理必须在授权上多加用心，把授权工作做好，让授权成为解放自我、管理员工的法宝。
分享之心 分享是最好的学习态度，也是最好的管理方式。 管理者就是要在工作当中不断地和员工分享知识、经验、目标和其他一切值得分享的东西。 通过分享，管理者不但能很好地传达自己的理念，表达自己的想法，更能形成个人的影响力，然后用影响力和威信管理员工，使员工心情舒畅地工作，效率也会大大提高。与此同时，通过分享，管理者也能不断从员工那里吸取更多有用的东西，形成管理者与员工之间的互动，达到共同进步的目的。 分享应该作为管理者的关键词和座右铭在工作中不断强化，不断练习，使分享成为你的成功道路上的重要内容。 如果管理者能用“心”管理，那么管理就会变成一件有趣的事情，高绩效工作目标也就有望实现，高绩效的团队文化也会逐步形成的。
1． 考察同行业、核定薪资待遇设专门奖项鼓励员工 每一名员工最关心的就是自己的待遇问题因此要留住员工薪资标准也是重要的一项，作为酒店应根据自己的档次、规模考察寻找具有可比性的同行来为薪资的调整做依据。因为员工也有自己的交往圈子，他会进行对比后而选择，所以薪资差距与同行相比过大最易引起人员的流动，另外酒店应多设立奖项来鼓励员工的竞争意识例如：设立优质服务员、微笑天使、技能优秀奖等正面的、积极的鼓励员工，形成良性循环。
2． 管理人员树立“关爱”员工的意识 “没有满意的员工就没有满意的顾客” 如果在工作中服务员的情绪不好将直接影响的是对客服务质量，所以管理者在处理任何问题时要 多一些指导，少一些指责 。真正的去让员工从内心认识到自己的问题，而不是一味的“强权、打压”。对于新员工的入职作为管理者应当做到 三个一“第一次陪他上岗，第一次陪他就餐，第一次与他沟通” 让新员工切身的感受到被关注，这样团队中有了爱的力量，管理工作会更加顺畅。
3． 思想、业务双重培训管理人员率先垂范 “给别人一碗水，自己要有一桶水” 员工进入酒店后经过一段时间会产生一种疲惫的心理，放松的思想，在这个时候管理人员应当及时矫正给其指明方向。这种定期的思想教育是有必要的，在业务上员工每天重复性的操作必然会产生麻木，实际上我们都知道对于酒店的业务每个区域的服务员只是学会冰山的一角，很浅显，很表面，所以这个时候管理人员及时给予业务上的指导循序渐进、激发兴趣，让员工知道自己目前所学到的还远远不够。经过长时间的培训，酒店选拔出骨干人员做为备用人才，让员工感受到在这个企业里自己是在不断学习，不断进步。综上所述对于 管理者更应当学习、提升、钻研、进取、才能够满足员工日益增长的求知欲， 有了这样的氛围员工队伍就有了稳定之基 。
酒店的发展离不开服务的出品、人员的稳定以及 合理的吐故纳新 过快的流失将导致服务质量的下滑，对于经营来讲也是间接的破坏。4． 遵守规则，兑现承诺，挖掘人才发挥特长 在前文中我谈了一个关于服务员调岗的案例，这是一个真实发生的案例。正是由于前期在面试中所谈到的没有兑现才引起员工流失，虽然这种情况很少但仍要引以为戒在任何时候凡是承诺过的事情一定要践诺才能赢得信赖，挖掘优秀人才，发挥其自身特长 “合适的人放在适合的岗位” 这样更有利于酒店本身的发展， 切忌“不可随便承诺，失信于人”。