教你无需多种材料，制作无需黄油和牛奶的松软麻花
食材
1
面粉 250克
2
鸡蛋 50克
3
水 200克
4
白砂糖 40克
5
蜂蜜 30克
6
酵母 3克
7
食用油 15克
方法/步骤
1
将水、鸡蛋、酵母、白砂糖和蜂蜜放入同一个容器中，搅拌均匀后倒入面粉将面揉搓到没有干面粉即可，倒入食用油继续揉搓至油全部被面团吸收为止。
2
将面团盖上保鲜膜，等待发酵至1.5倍。因为家里比较暖和，所以我这次发酵大概用了3个小时。将一个大面团平分成10个小面团备用将其中一个面团用双手搓成一个长条，也可以像面馆里做拉面一样甩动面团，可以快速变成长条状
3
对折长面条，将为粘连的那头捏紧连接起来，并保持不动，另一头不停的往外侧转动，最后成图片状。
4
再次按照步骤五的方法拧紧。其他面团一次做成图片的麻花状即可
5
锅中倒油，为了麻花放入后不会粘锅底，所以油多倒一些哦。等油热后放入麻花，看到麻花周围冒出大泡泡的油温才可以哦。麻花放入后调至中火。
6
大概15秒左右翻动一下，最终炸至全部金黄色即可捞出控油装盘
注意事项
注意控制油温