过了立冬，天气有点凉，又到了进补调理身体的季节。人们在老字号药店门口排起长队，配制进补膏方。一付普通膏方需要近千元，如果用了点上好或贵重药材则更要几千甚至上万元。我还是信奉那句老话：药补不如食补。用一些食材，加上一些中药材，一起烹饪制作对身体具有补益作用的药膳，既饱口福又调理身体，何乐而不为呢！
工具/原料
乳鸽、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐
方法/步骤
1
乳鸽洗净后斩块，火腿切片，黄芪、枸杞用清水冲洗干净；
2
乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟，捞出冲洗干净；
3
将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里，加入足量清水烧开；
4
转微火慢炖，使锅里的汤呈似滚非滚状；
5
40分钟后加入枸杞，继续炖10分钟后加少许盐调味即可。
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