蛋挞深受小朋友的青睐，比较好吃的一跨小吃
食材
1
鸡蛋 3个
2
牛奶 250克
3
淡奶油 200克
4
低筋面粉 200克
5
白砂糖 200克
方法/步骤
1
首先准备好这些食材，把蛋白和蛋黄分离
2
淡奶油和牛奶放在容器里面，搅拌均匀，在放白糖搅拌均匀
3
蛋黄放在干净的容器里面，放低筋面粉，搅拌均匀
方法/步骤2
1
把刚刚搅拌好的奶液倒入蛋黄糊中，2者混在一起搅拌均匀
2
搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，八分满就可以了，
3
烤箱200度预热10分钟，蛋挞把放到预热好的烤箱中的中层，200温度，上下火，大概15分钟，就可以出锅了
注意事项
蛋挞液倒入挞皮时，八分满就可以了哦