怎么煮好吃的具有汉族特色的家常乌冬面，下面一一说来。
食材
1
乌冬面 100g
2
冬菇 10g
3
油麦菜 一颗
4
干黄花 20g
5
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
洗干净冬菇跟干黄花，放入水中泡半小时。
2
准备一袋乌冬面。
3
准备一颗油麦菜，洗干净并切好。
4
准备一个鸡蛋，将它用开水煮熟。
5
将乌冬面放入开水中涮熟。
6
涮熟的乌冬面放入盘子里。
7
将冬菇，干黄花，青菜，乌冬面放入锅里炒，出锅，放入去壳鸡蛋。美味可口的乌冬面就出来了。
注意事项
乌冬面容易熟，不需要涮很久，注意涮的时间。
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