食材
1
鲍鱼 ?三?只
2
米饭 ?三?小?碗
3
海参 ?三?只
4
鲍汁 适量
5
西兰花 适量
6
蚝油 适量
7
姜 ?五?片
8
?葱??段 ?两?节
9
?大?料 ?一??颗
10
?芦笋 ?五?根
11
?白??胡椒 ?适量
12
?料酒 ?适量
13
?盐 ?少许
14
?糖 ?少?许
15
?酱油 ?少许
方法/步骤
1
市场上买的鲍鱼，让老板把它清洗干净，把肠子等杂物去掉，清洗干净，切花，注意刀子，不要切得太深太浅，打开就行了，好吗？海参需要提前浸泡头发。通常，我只泡过一次头发，很多次都冻僵了。当我想在冰箱里吃东西时，我可以直接解冻
2
鲍鱼用料酒、鲍鱼汁、白胡椒粉腌制半小时左右
3
?热锅?凉?油?炸?葱姜?和?大料?炸?出?香味?之后?把?葱姜?大料?全部?捞?出?来?只?留?油?在?锅里
4
只要把鲍鱼酱倒进锅里加油就行了。用油。稍微炒一下。加水。把它煮开。这很正常。是鸡汤。但我已经喝完了鸡汤
5
冰箱里还有一些扇贝。为了提高汤的新鲜度，我在煮的时候放了一些。我可以让他们尝尝吗？之后，加入一些盐和糖滴。要用多少滴来调味汁的颜色
6
?放入?腌?好?的?鲍鱼?和?海参?转?小火?闷?闷?的?时间?按照?自己?的?口味?来?喜欢?软烂?一点?的?可以?闷?一小时?左右?我?闷?了?半个?小时?鲍鱼?还是?有?嚼劲?的?闷到?满意?的?程度?加?淀粉?水?勾芡?锅里?冒?泡泡?就?可以?关火?了
7
把米粉放在一个小碗里，压下去，然后倒在盘子里。把蔬菜和水放在盘子里。最后，把海参、鲍鱼和扇贝汤放在盘子里。我可以吃几碗米粉