番茄，原产南美洲，中国南北方广泛栽培。为茄科番茄属植物番茄的新鲜果实。番茄具有生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、延缓衰老的功效
食材
1
蕃茄 450克
2
土豆 55克
3
玉米油 25克
4
白砂糖 10克
5
蜂蜜 22克
6
盐 .2克
7
红糖 10克
8
油 10克
方法/步骤
1
土豆削去皮洗干净，番茄洗干净。
2
土豆和番茄切成圆片，大概半厘米的厚度。
3
把切好的土豆番茄码入碟子中。在刷上玉米油，撒上少许白砂糖。
4
送入预热好的烤箱中，烤箱调上下火180度烤25分钟。
5
烤好的番茄土豆在撒上适量白砂糖。
6
酸甜可口的番茄土豆完成。
注意事项
温度仅供参考，根据自家烤箱调节温度。
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