土豆刷洗干净，带皮切块。（不要去皮儿，最后吃的时候带着皮儿口感很美妙≧﹏≦）锅里烧开水，放入柠檬草和迷迭香，把土豆焯至半熟。煮好的土豆和香料一起捞出沥水备用。找一个大一点的容器，比如我用的是盆=￣ω￣= 把土豆放进去，倒入橄榄油，黑胡椒，盐和混合香草碎，然后就开始疯狂的颠摇~你可以听着一首歌~跟着节奏摇摆~总之就是让他们都均匀的粘上调料~排入铺好锡纸的烤盘内，放进预热好的烤箱，220℃20分钟左右即可。然后蘸汁儿就是把配料里面的东西一起加少许水煮开，稍微蒸发掉水分即可~其实没有这一步也可以啦！
食材
1
土豆 两块
2
迷迭香 一把
3
柠檬草 一把
4
黑胡椒 适量
5
盐 适量
6
托斯卡纳混合香草碎 适量
7
【蘸汁儿】蚝油 2勺
8
【蘸汁儿】生抽 两勺
9
【蘸汁儿】蜂蜜 一勺
10
【蘸汁儿】迷迭香 少许
步骤
1
土豆刷洗干净，带皮切块。（不要去皮儿，最后吃的时候带着皮儿口感很美妙≧﹏≦）
2
锅里烧开水，放入柠檬草和迷迭香，把土豆焯至半熟。
3
煮好的土豆和香料一起捞出沥水备用。
4
找一个大一点的容器，比如我用的是盆=￣ω￣= 把土豆放进去，倒入橄榄油，黑胡椒，盐和混合香草碎，然后就开始疯狂的颠摇~你可以听着一首歌~跟着节奏摇摆~
5
总之就是让他们都均匀的粘上调料~
6
排入铺好锡纸的烤盘内，放进预热好的烤箱，220℃20分钟左右即可。
7
然后蘸汁儿就是把配料里面的东西一起加少许水煮开，稍微蒸发掉水分即可~其实没有这一步也可以啦！
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