每次出食谱都有人问,没有这个,没有那个可不可以,好吧,那么特意出一款只需要玉米油和普通面粉就能够做出来的“面包”,会拉丝,味道也还不错,但是说实话,我更喜欢黄油面包,所以这款面包仅作为家里没有那么多烘焙材料的烘焙新手“过过瘾”的食谱,要想做出可以和面包店媲美的面包,还是乖乖用高筋粉和黄油,你会尝出区别的。
食材
1
鸡蛋 240克
2
普通面粉 300克
3
奶粉 15克
4
酵母粉 3克
5
玉米油 30克
6
盐 2克
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
将所有材料倒入面包机中搅拌,没有面包机的就手揉,用搓衣服的手法不停地搓面,摔打面团。
3
揉出手套膜,用摔打面团的手法一样可以出膜,我有试过,只是过程比较累
注意事项
1
想要做出正宗的松软面包还是要乖乖用黄油和高筋面粉。
2
味道还不错
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