自制烤面包方法 :
食材
1
面粉 500g
2
牛奶 300ml
3
鸡蛋 1个
4
黄油 20g
5
酵母 12g
6
芝麻 适量
7
糖盐 适量
自制烤面包方法 :
2
搅拌8分钟左右
3
找一个容器抹上面粉,将搅拌好的面团放入其中,揉1分钟左右,拿毛巾盖上发酵1小时左右
4
揪成大小均匀的季子,搓成条,然后打一个结
5
在烤盘上铺上油纸,将打好的“面结”,放在上面刷上油撒上芝麻,盐,放入烤箱,上下烤,180度,35分钟
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