卡通小饼干，一款很可爱的小点心，无论是大人打发休闲，还是宝宝用来磨牙，都是十分不错的。无防腐无添加，制作简单、健康营养，有蛋香、有奶香，造型小巧，口感松脆。卡通小饼干中含有的鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。卡通小饼干制作简单，营养美味。
食材
1
黄油 50g
2
鸡蛋 1个
3
糖 28g
4
面粉 10g
5
奶粉 10g
方法/步骤
1
准备所有材料。
2
黄油常温软化打散开加入糖粉。
3
打蛋器打发起一点2-3分钟。
4
加蛋黄拌匀。
5
搅拌如图即可。
6
加入过筛的面粉。
7
手揉成面团。
8
擀0.5厘米左右的面片用磨具按压成形ps:烤箱这时候可以上下火150°预热了。
9
装盘，150度中层15钟，10分钟左右加盖锡纸锁色。
注意事项
饼干烤熟应该是硬的，里面没有软芯。密封保存，注意防潮。请根据自己烤箱脾气调节时间温度，每个人烤箱温差不同，一般上色了就差不多。
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