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广式煲仔饭的做法

对于美食爱好者来说,最喜欢的不是护肤品、衣服。而是各种各样的锅碗瓢盆,每次路过家电商铺,都会忍不住买一个回家。煲仔饭,一直尝试做,但是没有好的锅却做不出来,新锅到家第一时间就行动起来。煲仔饭做法简单又快捷,分量可以自己把握煲仔饭米饭中带了肉香味,还有由煲仔带出的特有香味,令人食欲大增!
食材
1

大米 150克

2

广式香肠 1根

3

鸡蛋 1个

4

菜心 10颗

5

香菇 3朵

6

盐 1克

7

花生油 5克

8

酱油 3克

9

生姜 2片

10

葱花 适量

11

细砂糖 1克

步骤/方法
1

把需要的食材准备好,蔬菜清洗干净,鸡蛋冰箱拿出来冲洗干净表皮

2

大米清洗干净放入小熊砂锅内,加入清水。大米和水的比例是1:1.5

3

把砂锅坐落到小熊微电底座上,插上插头选择煲仔饭功能

4

把广式腊肠清洗一下切薄片。小熊电器上显示还有20分钟的时候,把腊肠平铺到米饭上,撒上生姜丝,盖上盖子继续煮

5

最后5分钟把鸡蛋放进去

6

准备一个小碗把酱油、花生油、细砂糖放在一起搅拌均匀

7

准备一口干净的锅,锅内放水,放少许油盐一起烧开后一下分别把香菇、菜心烫熟

8

把烫好的蔬菜平铺在饭上,淋上调制好的酱汁

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