这长假过完后我都不敢踏上磅秤，担心看见磅秤指针朝着右边又偏去好几格。只想着悄悄地弄些五谷杂粮，清爽小菜来清清肠减减肉。但是却有某些TX不答应,长假刚过就大叫着要上肉，这、这、这可不是存心难为我嘛？思来想去考虑再三，为了天下太平社会和谐，我咬咬牙豁出去了，为了众TX，肥S我一个，上肉吧！
工具/原料
材料：牛腩750克，白萝卜1根、料酒1大勺、酱油3大勺、糖半大勺、盐半小勺、八角2粒、大葱半根。
步骤/方法
1
牛肉切成寸块，放入清水中煮开2分钟后捞起，冲洗干净；
2
锅里放入5杯清水，放入牛肉、八角、料酒烧开小火煮50分钟捞出，牛肉汤备用；
3
白萝卜去皮后切滚刀块，葱切段；
4
炒锅烧热放入少许油，放入葱段煸香，放入牛肉煸炒；
5
下萝卜一起煸炒，倒入牛肉汤，加酱油、盐、糖调味；
6
中小火煮约30-40分钟，煮至牛肉、萝卜熟软入味，大火收汁即可。