食材
1
方便面 1包
2
鸡蛋 1个
3
青菜（小油菜） 1颗
4
火腿肠 1根
5
香菇（可有可无） 2朵
6
胡萝卜（可有可无） 1/3根
方法/步骤
2
把煎饼放进开水里煮。用筷子搅拌煎饼。大约一分钟。不要煮太久，否则炸坏了
3
小油菜不要切太小，一炒就没了，香菇切丁，胡萝卜切薄丁，火腿肠切丁，鸡蛋打散，葱蒜切碎
4
把油放在火锅里加热，只放一点油，然后把鸡蛋放在沙司里待用
5
胡萝卜翻炒十几秒以后下小油菜和香菇煸炒，保持小火，炒大概一分钟
6
加入酱包和一点点生抽继续翻炒半分钟左右
7
加入炒好的鸡蛋，翻炒几下
8
出锅
9
美味！
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