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如何炖猪脚(猪蹄)

家常炖猪脚,非常简单!好吃到赞!
食材
1

猪蹄 0.5-1个

2

花生选配 一把

3

黄豆选配 一把

4

八角 3-5

5

花椒 10-20颗

6

桂皮 3-5片

7

生抽 5勺

8

冰糖 5颗

9

食盐 酌量

10

生姜 少许

11

干辣椒 4-5个

方法/步骤
1

猪脚切块,放少许生姜,用水煮开,除去血水

2

捞出猪脚,放入高压锅,放入所有食材,喜欢辣的就放干辣椒,最好切开,容易出味,可以放少许料酒和醋,没有不放也行,喜欢花生黄豆的也可以放进去,炖出来味道超正

3

炖35分钟,出锅!简单吧!l懒人的办法,但非常好吃,汤也非常好喝!

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