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儿童食谱:鲜肉小丸子

妈妈今天把肉肉弄成了一个个小小的丸子,样子可爱极了。肉馅又香又嫩,口感也很好,我一下子就把它们吃完了。小叮咛:如果孩子小于3岁,为进食安全,在吃肉丸子时,妈妈记得要将肉丸用勺子分成小块后再给宝宝吃哦。
食材
1

猪肉馅 60克

2

胡萝卜 50克

3

甜玉米 10克

4

黑木耳 1朵

方法/步骤
1

黑木耳先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜(胡萝卜)也切成碎末

2

将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀

3

将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可

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