妈妈今天把肉肉弄成了一个个小小的丸子,样子可爱极了。肉馅又香又嫩,口感也很好,我一下子就把它们吃完了。小叮咛:如果孩子小于3岁,为进食安全,在吃肉丸子时,妈妈记得要将肉丸用勺子分成小块后再给宝宝吃哦。
食材
1
猪肉馅 60克
2
胡萝卜 50克
3
甜玉米 10克
4
黑木耳 1朵
方法/步骤
1
黑木耳先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜(胡萝卜)也切成碎末
2
将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀
3
将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可
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