平时我们喝牛奶都是直接喝的,有时候加热一下也更美味,那么有没有试过炸着吃,那么快让我们一起学习一下怎么做炸牛奶吧!
食材
1
牛奶 250g
2
玉米淀粉 30g
3
鸡蛋液 1个
4
低筋面粉 适量
5
面包糠 适量
6
细砂糖 25g
7
食用油 适量
方法/步骤
1
牛奶倒入锅中。
2
加入玉米淀粉。
3
加入一些细砂糖。
4
搅拌棒均匀搅拌。
5
开小火加热,不停的搅拌至粘稠。
6
容器里铺上保鲜膜,倒入奶糊。
7
抹平、晾凉,放入冰箱冷藏成块。
8
取出并切成条。
9
裹上一层蛋液。
10
裹上一层低粉。
11
裹上一层面包糠。
12
油温6成热,放入奶糕条。
13
炸制金黄色捞出控油即可。
14
成品如下。
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