天冷了，煮个茶叶蛋，好好吃哦??①煮蛋要放盐，防止炸蛋②煮熟的蛋敲碎，别敲得太碎，免得①煮就脱壳③多煮一点时间更入味，时间长的可以煮两遍煮粥键④多煮一点真的不够吃⑤可以用鹌鹑蛋，也很好吃哦，
食材
1
水 看锅大小没过蛋
2
鸡蛋 10枚
3
红茶叶 10克
4
香叶 6片
5
八角 4颗
6
桂皮 2块
7
老抽 20克
8
生抽 20克
9
冰糖 20克
10
盐 看着放
方法/步骤
1
鸡蛋洗干净
2
红茶叶十克，十克冰糖不喜欢不放，香叶，桂皮，八角，备好
3
鸡蛋洗干净煮熟，煮的时候加盐防止破蛋煮好的蛋，过凉水然后对敲敲碎，以便于吃味
4
电饭煲放半锅水，放蛋，放八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，盐，茶叶用纱布包着，如果不介意茶叶煮碎就散放
6
哈哈哈
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